《夏至避暑北池》 唐·韋應(yīng)物
晝晷已云極,宵漏自此長。
未及施政教,所憂變炎涼。
公門日多暇,是月農(nóng)稍忙。
高居念田里,苦熱安可當(dāng)。
亭午息群物,獨(dú)游愛方塘。
門閉陰寂寂,城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉,圓荷始散芳。
于焉灑煩抱,可以對華觴。
夏至這一天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線。古人云,“日長之至,日影短至,至者,極也,故曰夏至。”
夏至習(xí)俗
觀蓮賞荷 納涼消夏
自宋代起,每年陽歷6月24日就是觀蓮節(jié),民間以此日為荷誕。觀賞出淤泥而不染的荷花,也成了夏至?xí)r分美輪美奐、情趣盎然的民俗。南起海南島,北至黑龍江,我國各地都有荷花的倩影。
消夏避伏
在民間,婦女們還會在夏至日互贈折扇、脂粉等什物?!队详栯s俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。
在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”。周代開先例,之后歷朝沿用,進(jìn)而成為制度。而現(xiàn)在,我們也有更多降溫的避暑方式。
吃面嘗新
自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法。江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。
南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。
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